周一综合征怎么化解(简单懒人菜饺子)
很久都没有做这个点心,趁着放假就来一波,这一次揉面的时间长了一些,吃起来有点嚼劲,觉得这次做得还可以。十分简单的,喜欢的亲可以试一下的哦
By 遗失在一角
用料
- 腊肠 三根
- 玉米 两包
- 马蹄 约十个
- 胡萝卜 两根
- 澄粉 两斤
- 盐 少许
- 油 少许
做法步骤
1、把腊肠、玉米、胡萝卜、马蹄洗干净后切粒放一边备用
2、把锅烧开放适量的油把第一步的材料放进炒熟,怕粘锅可以放些水,然后放入适量的盐,用容器盛好备用。
3、把开水倒入澄粉中开始和面,搅拌成无絮状后用手和成团,放入适量的油再继续揉,揉成软软的就可以了(这个步骤是自己感觉的,随意的)
4、根据自己的喜好把面团分成大小的剂子,然后擀薄,放入馅料,做自己喜欢的样式。锅底刷一层薄薄的油防粘,用胡萝卜片把每个饺子也隔一下。
5、水开了放饺子去蒸,十分钟左右关火焖一下就可以出锅了。
小贴士
和面一定要用开水
腊肠的营养功效
开胃助食 增进食欲
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