咸梭鱼怎么蒸

1、把小梭鱼去鳞去内脏，洗净，用料酒盐腌制10分钟，鱼身上撒上葱姜丝，鱼肚子里也塞上几根，我来为大家科普一下关于咸梭鱼怎么蒸?以下内容希望对你有帮助!

咸梭鱼怎么蒸

1、把小梭鱼去鳞去内脏，洗净，用料酒盐腌制10分钟，鱼身上撒上葱姜丝，鱼肚子里也塞上几根。

2、旺火水开后上锅蒸5，6分钟，把水蒸出。倒掉蒸出来腥水。

3、再次切点葱姜红椒丝，

4、把倒掉蒸出来腥水，把切好的葱姜红椒丝撒到鱼身上。

5、炒锅放油至热后，浇到葱姜丝上，最好放些蒸鱼豉油。

6、旺火水开后再把鱼上锅蒸5分钟。

7、撒上香菜即可。