空心菜炒之前要焯水吗(空心菜的家常做法)
空心菜的做法,这样炒出来的空心菜不会发黑
【食材】空心菜一把 蒜末适量
【详细做法】
1、把空心菜用手择成一段一段的,最好是用手掰,然后清洗干净。
2、炒锅烧热加入适量的食用油,把蒜末倒进去爆香一下
3、然后把空心菜倒进去大火翻炒至断生之后,调入盐、生抽、蚝油翻炒均匀就可以出锅了。
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