蓝莓糯米糍做法窍门（蓝莓糯米糍做法分享）

用料：糯米粉400g、玉米淀粉100g、蓝莓酱适量、黑白芝麻适量、白沙塘适量、色拉油少量、开水适量，我来为大家科普一下关于蓝莓糯米糍做法窍门?以下内容希望对你有帮助!

蓝莓糯米糍做法窍门

用料：糯米粉400g、玉米淀粉100g、蓝莓酱适量、黑白芝麻适量、白沙塘适量、色拉油少量、开水适量。

将芝麻用锅炒熟备用，将糯米粉和玉米淀粉一起倒在盆里。

将白糖用开水化开，再倒进米粉里。和到硬软适中。

拿个盘里面刷些油，蒸时防粘。和好的粉团分成大小适中的小剂子。用手将剂捏成碗状，盛入蓝莓酱，收口。

将做好的米糍下锅大火蒸20分钟。

将蒸好的糯米糍趁热粘上芝麻即可。