菜豌豆炒肉怎么做才好吃(豌豆炒肉这样做实在太美味)

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菜豌豆炒肉怎么做才好吃(豌豆炒肉这样做实在太美味)

菜豌豆炒肉怎么做才好吃

肉切成小丁,放入淀粉、料酒、盐拌匀腌制10分钟。(用猪里脊代替也可以) 热锅放少许油,炒香葱姜蒜,加入腌制好的肉丁炒熟加点酱油上色。 继续加入豌豆粒和干辣椒,多炒一会。 加入一碗清水、一勺盐炒匀中火闷煮入味。 收汁后盛出,完成了。家常菜就随便家里盘子盛的。,

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