学校食堂卫生规范化达标要求(加强校园餐厅小卖部专项治理)
(河南经济报记者 张建涛 通讯员 张锦昌 吴西亮)为了加强对学校食堂、小卖部的管理,督促学校食堂、小卖部切实履行主体责任,确保师生饮食安全,防止食品安全事故发生,近日,太康县第二高级中学在李红军校长主持下,于3月18日召开专项治理校园餐厅及小卖部会议学校领导班子成员和校园餐厅负责人及校园小卖部负责人参加了会议,我来为大家科普一下关于学校食堂卫生规范化达标要求?以下内容希望对你有帮助!
学校食堂卫生规范化达标要求
(河南经济报记者 张建涛 通讯员 张锦昌 吴西亮)为了加强对学校食堂、小卖部的管理,督促学校食堂、小卖部切实履行主体责任,确保师生饮食安全,防止食品安全事故发生,近日,太康县第二高级中学在李红军校长主持下,于3月18日召开专项治理校园餐厅及小卖部会议。学校领导班子成员和校园餐厅负责人及校园小卖部负责人参加了会议。
会上,李红军校长就这项工作围绕学校食堂环境卫生、小卖部是否办理经营许可证、健康证、买卖东西是否符合要求等方面作了具体治理部署。他强调:学校餐厅及个体小卖部要严格依法经营,规范管理,不准经营“三无”食品、香烟、饭食,不准店外经营,不准在限定时间外经营等。校领导班子成员要提高安全意识,分组、分区域进行管理,对餐厅及小卖部不定期地进行检查监督,要经常深入校园、寝教、教室检查,及时排除各种安全隐患,要做到防患于未然。
会后,李红军校长带领全体领导班子成员对校园里的餐厅、个体小卖部进行了突击检查,对于检查中发现的问题要求其立即整改,如有不服从管理者,一律依法进行取缔。
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