纯牛奶怎么灭菌最快

如果是我们一般在家要喝的牛奶的话 当然是煮牛奶 杀菌比较容易呀 ，煮牛奶就可以杀菌，我来为大家科普一下关于纯牛奶怎么灭菌最快?以下内容希望对你有帮助!

纯牛奶怎么灭菌最快

如果是我们一般在家要喝的牛奶的话 当然是煮牛奶 杀菌比较容易呀 ，煮牛奶就可以杀菌。

正确煮牛奶杀菌方法:务必要遵循"边煮边搅拌,冒泡即关火"的原则。因为牛奶属于高营养食品,其中含有的脂肪等成分很容易糊锅,而适当搅拌可以避免此现象。煮奶时控制好火候也很关键,只要牛奶热到冒泡,将要沸腾,即可关火,这样既能起到灭菌的效果,还能避免牛奶中的维生素等营养成分损失