家庭小炒做法简单又好吃素菜热菜
主料:水发黑木耳、山药辅料:胡萝卜、葱、蒜,我来为大家科普一下关于家庭小炒做法简单又好吃素菜热菜?以下内容希望对你有帮助!
家庭小炒做法简单又好吃素菜热菜
主料:水发黑木耳、山药
辅料:胡萝卜、葱、蒜
调料:生抽、盐、鸡精
烹制方法:
1、山药切片放在淡盐水里防止氧化变黑
2、锅中烧开水分别把山药和黑木耳焯水
3、木耳撕小朵,胡萝卜切片
4、葱蒜切末
5、锅中热油葱末爆香
6、放山药翻炒均匀
7、倒入木耳和胡萝卜炒匀加少许生抽继续翻炒
8、加盐和半小碗清水
9、最后加鸡精和蒜末即可
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