醉红枣银耳怎么做（怎么做醉红枣银耳）

红枣50g，银耳一个，冰糖适量银耳充分泡发之后，去除根蒂，撕成小朵，用清水洗干净，今天小编就来说说关于醉红枣银耳怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

醉红枣银耳怎么做

红枣50g，银耳一个，冰糖适量。

银耳充分泡发之后，去除根蒂，撕成小朵，用清水洗干净。

锅中倒水，放入银耳，大火煮开，然后转小火焖至银耳熟烂。期间注意要时不时揭锅，避免水溢出来。

在银耳快熟的时候放入红枣，继续煮约10分钟，下冰糖。

冰糖完全溶解之后，就可以盛出放凉了。