鸳鸯贝过油做法（青椒鸳鸯贝）

今天我给大家分享的是青椒鸳鸯贝，其味道鲜美还非常好吃.的快手小炒，快来看下制作过程吧！

By 伊尚斐斐

用料

• 鸳鸯贝 200克
• 青椒 1个
• 小米辣 2个
• 香葱 2根
• 蒜 5瓣
• 花生油 适量
• 耗油 适量
• 味极鲜酱油 适量
• 早 适量

做法步骤

1、鸳鸯贝解冻清洗干净. 洗去污物去掉筋备用

2、辣椒掰成小块.蒜拍完切碎.香葱小米辣切小段.备用

3、炒锅里放入油.七分热后放蒜小米辣爆香

4、然后放入鸳鸯贝翻炒两分钟左右断生

5、后放入青椒翻炒.30秒左右.倒入味极鲜.耗油.盐.翻炒入味关火

6、最后倒入香葱翻拌均匀出锅

7、出锅装盘青椒鸳鸯贝就做好了.是不是很简单呢，大家快来试做下吧！

小贴士

鸳鸯贝又叫赤贝，含有丰富的蛋白质，多种维生素及微量元素，并有抑制胆固醇合成的作用。

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