卤小龙虾技巧（卤小龙虾技巧是什么）

锅中放入极少量的色拉油，将干辣椒，花椒粉分别炒出干辣香味，放入纱布袋中 ，今天小编就来说说关于卤小龙虾技巧?下面更多详细答案一起来看看吧!

卤小龙虾技巧

锅中放入极少量的色拉油，将干辣椒，花椒粉分别炒出干辣香味，放入纱布袋中。

将卤水料也放入纱布袋中，放入30斤的清水中烧开。

水开后调味，依次放入糖、盐、鸡精和适量的增香剂。

卤水制作好后，在正常使用过程中保持在微沸状态。