网红小吃虾滑怎么做（如何做虾滑）

虾仁加点水，尤其是流水，解冻会很快，今天小编就来说说关于网红小吃虾滑怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

网红小吃虾滑怎么做

虾仁加点水，尤其是流水，解冻会很快。

不用切得太小，中等就可以。

用大菜刀用力一碾压，就成虾泥了。

在虾泥中加入少量盐、鸡粉、淀粉、鸡蛋清，搅拌均匀。

倒入盘子中，用勺子压紧实一点平铺就可以了。

盖上塑料薄膜，放入冰箱冷藏，吃火锅的时候拿出来，用勺子挖出来涮火锅，哇塞不要太美味哦。