照烧鸡腿饭的家常做法(照烧鸡腿饭怎么做好吃)
材料:鸡腿两只 ,青椒1个,黄瓜半根,热米饭1碗,今天小编就来说说关于照烧鸡腿饭的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
照烧鸡腿饭的家常做法
材料:鸡腿两只 ,青椒1个,黄瓜半根,热米饭1碗。
调味料:生抽、白糖, 黄酒、姜片、蒜片、葱丝、盐适量、蜂蜜1勺、料酒3勺。
用厨用剪将鸡腿从一端剪开。
慢慢褪到另一端,把连接的地方小心的用剪刀剪断。脱骨后把鸡肉上的筋络切除或割断。
锅内下少许油,把姜片蒜片放入爆香。
再把鸡肉放入两面略煎。
倒入生抽、白糖、味霖盖上锅盖用小火慢慢焖。
焖至汁快收干了,里面的剩下的油又开始煎鸡肉了,煎至两边金黄即可起锅
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