赤贝拌菠菜怎么做（赤贝拌菠菜的做法步骤）

主料：赤贝肉200克、小菠菜300克调料：芥末油、生抽、盐、糖、陈醋、香油，今天小编就来说说关于赤贝拌菠菜怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

赤贝拌菠菜怎么做

主料：赤贝肉200克、小菠菜300克。

调料：芥末油、生抽、盐、糖、陈醋、香油。

菠菜洗净备用；

锅中烧水，水开后将赤贝肉迅速放入锅中焯烫捞出放入凉水中冰镇；

然后将菠菜放入锅中焯烫后捞出也放入凉水中冰镇；

将焯烫好的菠菜和赤贝肉放入一容器中；

分别加入适量的芥末油、生抽、盐、糖、陈醋、香油拌匀装盘即可。