宝宝可以吃的凉拌粉丝家常做法(儿子喜欢这样吃粉丝)
粉丝是我们餐桌上常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。我家儿子最近迷上了粉丝,每天放学接他,都嚷嚷要吃这道菜!
粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。我们经常用粉丝当配菜,其可以很好的吸收菜的鲜味,是菜更加美味!
哈妹分享大家一道美味可口,做法简单的粉丝蒸螃蟹的具有烹饪步骤,家里有孩子的可不要错过!喜欢的朋友可以收藏在家做做看,老少皆宜!
粉丝蒸螃蟹
配料:
螃蟹600g、粗粉丝150g、姜1小块、蒜2掰、葱2根、红椒10g、盐适量、白糖适量、料酒适量、酱油适量
烹饪步骤:
1.买来的螃蟹,用刷子清洗干净。
2.盖揭开和去掉腮,清洗干净,斩成小块。
3.葱切花,红椒切粒,蒜姜切粒。
4.粗粉丝放滚水汆烫一下捞出。
5.粗粉丝平铺盘里,螃蟹摆放盘里,放上盐、白糖、料酒、酱油,加适量水,撒上一部分姜葱蒜红椒粒。
6.把壳盖上。
7.锅里加水,放上蒸屉再摆上盘子。
8.盖上锅盖中火煮10分钟。
9.蒸完后,撒点剩余的姜葱蒜红椒粒,再稍稍淋入一些烧十成热的油。
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