马蹄莲藕红萝卜排骨汤做法（鲜藕白萝卜扁豆兔肉汤）

到了夏天，各种各样的健胃消食，预防中暑的方法也就应运而生了，不少朋友到了炎热的夏季，总是感觉吃不下去，中暑的情况也是非常常见的，那么在饮食方面我们需要多注意一下，今天给大家带来的这种汤，就有这样的效果，鲜藕白萝卜扁豆兔肉汤。

主要功效：健脾祛湿、清热除烦

推荐人群：适用于脾虚湿盛、烦热口干等人群以及夏季保健。

材料：莲藕150克，白萝卜200克，扁豆30克，兔肉200克（3~4人量）。

烹调方法：将莲藕洗净、切成块状，白萝卜去皮、切成厚块，扁豆稍加浸泡，兔肉切块、汆水后备用。将所有食材一起放入瓦煲内，加入清水1800毫升，以大火煮开后改成中小火继续煮1个小时，最后调味食用。

汤品点评：这款汤水将健脾的莲藕、清热顺气的萝卜搭配健脾化湿、和中消暑的扁豆，再加入低脂的兔肉，不但口感良好，而且有一定的保健作用，不失为一款顺应节气特点的汤水。

平时我们所获知的养生方法其实是多种多样的，但是对于多种多样的养生方法，很多朋友并不清楚哪种是真哪种是假，所以我更需要擦亮自己的双眼，来看清究竟哪些养生方法是好的，哪些养生方法是适合我们的，这样才能让我们真的获得健康。