卖凉皮发家致富(35岁大姐卖凉皮丈夫利用)
很多老板经常私信我,跟他们在线上出一个方案,但是我每次都是拒绝的,因为我说过,在专栏里面的案例只是交给各位老板一个思维和方式,并不能够完完全全的拿到你的店里面去用,因为各自的渠道和营销能力不同,那么达到的效果自然也是不一样的,所以想要真正地把自己的生意做好,一定要学会思维,多看几遍专栏里头的各行各业的案例,通过挖掘思维深处的真谛,再根据自身情况制定营销策略,运用到生意当中去。
如果不懂,可以私信我。
营销不止讲究方法还讲究渠道,而如何打通渠道,也是需要一定的话术以及策划。今天就跟大家分享一个35岁农村大姐卖凉皮,靠丈夫给出一招免费送鸡蛋的方式,一个月纯利润一下子就提高了三倍,达到了10万的具体过程,学会这样的运用思维,相信各位老板也能够明白赚钱的道理。
【1】案例背景
张大姐没什么文化,初中毕业后就一直外出打工,后来攒了一些钱,回到当地,与自己的丈夫结婚,开了一家凉皮店,在学校附近,生意也算不错,但是一直没有什么大起色,眼看着自己的孩子即将步入高中,花费也会越来越大,所以他们就要想办法提高生意的营收,恰巧张大姐的丈夫看到了们们专栏案例,咨询了我们之后用了一个方法,就让小凉皮店的生意迅速火爆起来。
【2】方案内容
营销讲究渠道,而凉皮小店本来就有一个渠道,那就是学校。
但是学校有一个问题就是周边的凉皮小店很多,所以大姐凉皮店分到的利润很少,我们要如何把其他的利润也揽入到张大姐凉皮店中来了,那就是发茶叶蛋券。
1.引流:
印刷5000张鸡蛋券,让自己的女儿分发给班上的同学,告诉同学们,只要到她们家的店里去吃凉皮就能够免费获得一个鸡蛋。一个鸡蛋,可能对于上班族没有太大的吸引,但是对于一些学生来讲,零花钱本来就不是很多,所以用鸡蛋引流是一个很好的效果。
众所周知,通过学校的校长和老师去分发饮食券一般都会遭到拒绝,因为别人会担心你的质量问题,出事他要担责任,而张大姐恰恰有一个女儿在这个学校,通过同学之间的相互传播,5000张传单迅速地发完了。
就是当天的下午,店里面就卖出去了将近1000份凉皮。
2.裂变
【授人以鱼,不如授人以渔】
随着流量的逐渐增大,张大姐又在丈夫的建议下实施了第二步,那就是:凡是充值180块钱成为凉皮店的会员后,每人每天可以送一瓶可乐。
为什么这样做呢?因为在通过一段时间的观察后,张大姐的丈夫发现,进店的学生们都特别喜欢在吃凉皮的时候喝可乐,抓住了他们的这个点后,才打出这样的优惠。
三天之后,他又收到了将近500名的会员充值,拿到了九万的现金。
3.回流
充值的180元,每次只能抵掉3元钱,也就是说,至少60次,才能用完。因为抓住了学生们的会员充值,学生们之间口口相传,张大姐的凉皮味道不错,而且,时不时的还会有一些小食品赠送,口碑打出去以后又有更多的学生来到了店里面吃凉皮,成为会员。
而张大姐在一个月内加上现金充值和消费,总共拿到了15万的现金。
又是送茶叶蛋,又是送可乐的,那么张大姐到底怎么赚钱,赚钱的细节又在哪里呢?接下来就为大家一一计算。
【3】盈利分析
首先,一颗茶叶蛋的成本是0.5元一个,凉皮卖六块钱,利润在三块钱左右,也就是说,其实我们送出去一个茶叶蛋,只不过是舍弃0.5元的收入,但是却因为大量的人群而赚翻,一个人的收入是2.5元,那么1000份的收入就是2500。用五毛钱的成本获取500个人的客户料,老板难道不愿意吗?
其次,可乐通过对接当地的批发商,不是大瓶,而是小瓶的那种成本也只有0.5元,同样的,400个会员,400*2.5还是能够赚到1000块钱。
而且后续还会有人不断的充值,来到店中消费。一个月下来,他的纯利润就有三万,加上之前收的会员费,总共有12万。当然,这里还涉及到一个细节,就是180元的充值会员卡,每次只能抵消三元钱,也就是说我们锁定了学生们至少60天,两个月的消费次数,后来大姐又在店里放了一些奶茶,小零食之类的,有了客户量,这些的消费量也不低,大姐在后期每个月的利润都能达到10万左右。可谓是靠一个鸡蛋打开了致富之路。
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