怎样安排一日三餐才健康（一日三餐真的健康吗）

人类经过数千年的繁衍和发展，已经形成了固定的生存和饮食模式，我们秉承着古人“日出而作、日落而息”的生活方式，习惯一日三餐的饮食。

也正因如此，大家都形成了固定的认知，认为只有保持一日三餐，才是符合机体需求的正确进食规律。

不过，也有人存在不同的看法和观点，比如在生活中，有部分养生爱好者、减肥人士，就改变了这种固定的饮食模式，一天内只摄入两餐，有的是省略了早餐、有的则是省略了晚餐，有的则是直接“取中”：将两餐中间的时间拉长，安排在了白天进食。

一天两餐和一天三餐，到底哪一种模式才更加科学呢？

首先，大家要明白一点，我们进食的目的，是为了给身体提供充分且全面的营养物质，以维持身体的基本需求和运转。

从科学的角度来看，一日三餐是最佳的进食方式，因为人在经历数千年的繁衍之后，身体已经形成了独特的进食生物钟。

三餐所标定的时间，是身体需要补充能量的时间，按照这一频率进食，对身体有一定益处；

而相反的，一日两餐，则可能会对身体造成伤害。

举一个非常简单的例子，如果大家直接忽略了早餐，那不一上午就得不到食物营养的供给，大脑思维和记忆力可能会受到影响，容易产生倦怠和疲惫感，大脑无法集中思考能力。如果是重体力劳动者，白天还容易突发低血糖；

不但如此，不按时进食，还会对消化系统造成损伤。因为胃液分泌有一定的规律，呈现出昼夜节律改变，睡觉之后的几个小时达到高峰，清晨醒来为最低。

如果没有及时补充早餐，胃液分泌就会受到影响，没有食物中和胃酸，那胃液就只能对胃粘膜造成腐蚀，长期如此可增加自身患消化道溃疡、慢性胃部炎症的几率，对消化道健康没有任何益处；

对于三餐规律且稳定的人群来说，体内已经形成了自然的为结肠反射现象，能养成规律的排便习惯。

但如果突然改变了进食习惯，比如三餐突然变为两餐、长期不吃早餐，就可能会造成胃和肠道反射作用失调，增加自身出现便秘、腹泻、肠易激综合征的几率。

另外，还有最重要的一点，三餐变成两餐，看似是减少了热量的摄取、能起到减肥的效果。

但事实上，如果两餐间隔时间过长，反而会饥饿感变得越来越强烈，在不知不觉中，你的第二餐就摄入了更多的食物，同时体内生长激素分泌也会更加旺盛，脂肪因此不断增加，这不仅起不到瘦身的效果，还可能会让你变得越来越胖。

所以，从某种意义上来说，三餐变成两餐，除了你自己节省了一顿饭钱之外，其实对身体没有任何益处，反而是会成为疾病的突破口，让你的身体变得越来越虚弱。

因此，想要身体健康，我们要做的不是减少用餐频率，而是科学搭配三餐，每一餐维持在6-7分饱的状态。