夏天菜怎么保鲜（蔬菜夏天保鲜教程）

纸巾包蔬菜延长赏味期接下来要做保鲜保湿的动作将挑拣好的每种菜，以1餐的份量一把一把地分别用纸巾包起来 ，今天小编就来说说关于夏天菜怎么保鲜?下面更多详细答案一起来看看吧!

夏天菜怎么保鲜

纸巾包蔬菜延长赏味期。接下来要做保鲜保湿的动作。将挑拣好的每种菜，以1餐的份量一把一把地分别用纸巾包起来。

塑胶袋包装隔绝空气保湿。将包卷好的蔬菜，装进密封袋或塑胶袋中，放进冰箱冷藏。冷藏室出风口处因为温度低，蔬菜容易冻伤，尽量避开。

有的蔬菜容易老掉变黑，比如地瓜叶，不能整株整包直接放进冰箱，一定要将它好的叶子全部剪下，再做保存，这样才不会继续老化。