薛之谦陈赫关系怎么样(割1.9亿陈赫溜了)

陈赫,溜了!

曾经火爆全网的“贤合庄”火锅店最近又火了,但这次的打开方式路人看了都气,大股东陈赫退股先溜了。

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2015年,“贤合庄”开业即是巅峰,最火的时候,加盟店有800多家,平均开业速度是一天开一家,基本上每开一个地方,都有网友去打卡。

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但两年前,“贤合庄”开始出现各种负面新闻,天花板砸伤人、食品安全问题等,口碑也不断下滑,据统计,将近270家店铺倒闭。

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而陈赫作为第一大股东肯定逃不了干系,于是许多奔着陈赫去的加盟商身穿“惨”字服装向陈赫讨血汗钱。

“收割”有多暴利?

光加盟费,就收割1.9亿!

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他们有没有讨着钱不知道,如今只知道陈赫公开摊牌不干了。

其实明星利用名气开店创业的比比皆是,但最终砸牌凉凉的也不少。

下面就来看看有哪些明星开店砸了锅,有的彻底凉凉,有的还在“苟延残喘”苦苦硬撑,下场如此雷同,难道背后有着共同操作?

1、明星开店是倒闭大户,大多先黄为敬

2021年,7月,薛之谦的“上上谦”火锅店凉了。

在此之前,“上上谦”被多次查出餐具里含有大肠杆菌群,不懂的来看一看大肠杆菌的危害吧,这可不容小觑!

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即使出事后,火锅店在第一时间发出声明,但都于事无补,口碑不复当初。

当年,为了开店,薛之谦花了几千万,那时候他还没大火,开店也只是为了赚钱去唱歌。

在第一家店开业成功的时候,薛之谦从前台忙到后厨,事事亲力亲为。

他还经常和顾客交流,汲取合理意见,不断改善菜品。

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如今,他的歌火了,人火了,店没了。

可能正业忙碌起来,副业就只能靠一边了。

2018年,12月,黄磊和孟非合开的“黄粱一孟”火锅店倒闭了。

闭店消息一出,引发网友热议:价格死贵,早该倒闭了。

确实,“黄粱一孟”一直受人诟病的就是它的价格。

定制毛肚一斤要380元,15片牛肉要398元。

这是普通人能消费得起的价格吗?

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很多人探店后发现,和普通火锅店并没有什么区别,所以说性价比不高。

可孟非偏偏有张死鸭子嘴,说网上的那些评论不负责任,没吃过就没有资格评论。

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对此网友笑了:我没吃过是不能评论它好不好吃,但贵不贵我看菜单就看出来了啊,非要去吃了当回冤大头才能知道?

所以闭店是必然归宿,就像它的名字一样,只能是“一场梦”。

2018年,5月,明星火锅界的天花板,“热辣壹号”,接连关店,2019年初,全军覆没。

“热辣壹号”由一众大咖,任泉、黄晓明、李冰冰、黄渤、何炅、井柏然,合伙经营,六位老板上演了一出现实版的中国合“火”人。

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最火的时候,门店不仅遍布北京、上海、深圳,还开到了塞班。

可自营业以后,许多顾客都怨声载道,说不仅价格太高,消费不起,员工服务态度还十分恶劣。

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有人调侃道:火锅店和明星的架子一样大。

为了挽救危机,老板们决定通过降价来弥补。可菜价一跌再跌,甚至跌到人均只要20元,也没有顾客愿意去光顾了。

最终,多家店铺面临关停,直到最后全军覆没。

2、这些门店频爆问题,不倒也快

2021年,11月,郑恺官宣退股“火凤祥”火锅店。

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这个品牌是一年前才新成立的,当时他和苗苗刚结婚,就利用这个噱头顺便开了家店。

可刚开业就面临着“抄袭”问题,四川一家后塘老火锅店,发文称“火凤祥”抄袭了他们的店面装修,就连宣传手册都是直接照搬过来的。

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对此,“火凤祥”只能重新整改。

然而丑闻没有结束,不久后,有人揭露“火凤祥”出售变质食品,上桌的生菜还回收利用。

无论郑恺怎样道歉解释,网友都不买账。

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最后郑恺官宣退股“火凤祥”,虽然没有完全凉,但今后应该无人问津了吧。

作为陈赫的好哥们,郑恺已经给陈赫打好了翻车样例,可惜陈赫看不见呐!

2021年,7月,杜海涛和吴昕开的“辣斗辣”火锅店被责令停业整改。

店内被检查出各种卫生问题:食材桶沾满油渍,水池里全是污物,厨余垃圾和食品放在一起,苍蝇到处乱飞……

肉眼可见的,脏!乱!差!

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网友调侃道:门店装修有多豪华,后厨卫生就有多差。

老板杜海涛也是第一时间发布了道歉声明,但网友并不买账,觉得杜海涛诚意不够,语气就像是老板在训话员工。

更离谱的是,营业执照都没申请下来,属于无证经验,最终火锅店不得不停业整改。

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现在,在团购平台上仍然能购买“辣斗辣”的套餐产品,应该是整改成功了?但去消费的应该寥寥无几了吧。

2017年,3月,包贝尔的火锅店“辣庄”出事了,造假鸭血的秘密被发现了。

据官方报道,加工厂是用牛血兑水冒充鸭血,然后直供给包贝尔的火锅店。

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开业初期,他还打过包票,绝对不用地沟油、不用鸭肉充当牛羊肉。

没想到油没事,牛羊肉没事,“鸭血”有事了。

可包贝尔不认账,说自己并不知情,但加工厂称自己事先已经声明是牛血了,在签收的时候,是火锅店要求把名字改成鸭血的。

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看吧,事出就开始乱甩锅了,究竟谁坑谁不知道,但肯定坑了顾客。

后来又被爆出用便宜的毛肚以次充好,店内所售白酒也不符合生产标准。

问题接二连三,欺负顾客皮夹子和胃,欺骗习惯了吧。

包贝尔的店屡次被丑闻包裹,恐怕以后很难有客人愿意去踩坑。

3、明星开店“割”完就倒快成了魔咒?不,这一切都有迹可循!

不难发现,有很多明星在做副业的时候都选择做餐饮,尤其是火锅行业。

除了上述明星之外,吴奇隆、杨颖、赵丽颖、邓家佳等都开过火锅店。

明星们不是在开火锅店,就是在开火锅店的路上。

那他们为什么如此偏爱火锅呢?

当然是门槛低,中餐可能要考虑菜系、菜式、刀工、火候、调味等问题,可火锅不用,其标准化程度高,盈利能力强,还不太需要后厨。

很多明星做副业,图的就是省事。

那为什么明星火锅店容易摆烂呢?

第一,许多明星开店以后当起甩手掌柜。

他们的角色更多的是“代言人”,其背后都有着管理公司来管理,明星才不会亲力亲为。

比如这次出事的“贤合庄”,陈赫只是挂个名,藏在背后真正操刀的,是一家叫做四川至膳的品牌管理公司。

许多明星店铺都与其有相关合作,如黄晓明的“烧江南”烤肉店,孙艺洲的“灶门砍”卤味烧烤店,关晓彤的“天然呆”奶茶店等。

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外人以为明星是老板,其实品牌管理公司才是真正的的大佬。

你还想着去明星店铺吃饭能偶遇明星?别天真了,明星店里根本没有明星,就像老婆饼里没有老婆。

万一碰上明星“翻车”,明星明星店铺也就变得黯淡,泯然众人矣。

最大的吸引力没了,消费者也就不会再优先选择明星店了。

第二,靠开业噱头吸引加盟商,走不长远。

明星开店最赚的不是顾客的消费,而是加盟商的加盟费。

许多明星开业时,都靠幕后推手来帮忙打热气氛,以此来吸引加盟商。

这里不得不提的就是,缔造传媒营销公司,郑恺的“火凤祥”的高人气就是这家公司一手打造出来的。

在该公司的策划下,“火凤祥”的抖音话题曝光量将近30亿,有15位明星助力,318位网红探店。

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还连续三天热搜,排名都在前五,这种影响力可以说是非常惊人的。

还有贾乃亮的“鲜乐门”火锅店,张翰的“烧本烧”烤肉店,都是缔造传媒的成功营销案例。

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许多想创业的人都被这庞大的流量吸引住了,于是就认为加盟明星店只要靠明星的流量就能成功。

然而加盟就等于散养,出了问题,根本找不到明星。

你以为明星让你加盟是带你吃肉,其实人家在啃你的肉。

啃着啃着,加盟商,明星店铺也就一家一家地倒闭了。

第三,讲故事很行,管理很垮。

明星开店,都顾着yx用“故事”打造流量,却忘了最基本的管理。

他们并不注重品牌店的食品卫生,只是一味地盲目引流,让消费者信明星损健康。

所以,侵权、卫生不达标、超高收费等问题屡见不鲜。

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很多人都是奔着明星口碑去的,可现实往往是打脸的。

一出现问题,明星只会场面上轻飘飘地道歉。

道歉要是有用的话,就不会屡屡翻车。翻车多了,明星索性来个“退退退退”,一退了事。

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消费者想看到的是切实的改变,把控好质量,才是明星餐厅能否长久的关键因素。

人气好聚,也好散,各种问题频出,最终损害到的不仅是消费者的利益,也会对明星的自身印象带来不少副作用。

跑了一个陈赫,还有多少明星一边拿着计算器,一边在准备?

说到底就是一句话:过度捞金只会砸了自己的招牌,要搞副业就负责任上心,要没那心不如就老实做艺。

发家道路千万条,诚意第一条,明星已经比普通人路子宽很多,何必占别人道,翻自己的车呢?

文:喻为初

编辑:沄希

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