麻椒的制作方法(麻椒的制作方法是什么)
准备主要食材:麻椒和肉肉切成肉片备用,今天小编就来说说关于麻椒的制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
麻椒的制作方法
准备主要食材:麻椒和肉。
肉切成肉片备用。
麻椒要去掉籽,掰开成小块,小编是带着手套弄的,非常辣的。
炒锅里放油,油后放入肉片。
肉片变色以后放入盐,花椒面,酱油,黄酒。
接着放入麻椒块大火翻炒。
炒的过程中辣味挥发的是相当厉害,当麻椒变软以后,关火放味精。
装盘上桌即可。吃的时候也很辣。
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