肉末土豆丁最好吃的做法(豆角土豆丁的别样做法)
By 木尾鱼
用料
- 豆角 100克
- 土豆 100个
- 盐 3克
- 酱油 半勺
做法步骤
1、豇豆洗干净切丁
2、土豆去皮洗干净切丁,洗掉表面的淀粉
3、热锅倒油,豆角下锅翻炒
4、土豆下锅翻炒
5、双丁炒至断生
6、加点盐调味
7、加点酱油炒匀
8、出锅装盘
豆角的营养功效
豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经。
具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。
主治呕吐、痢疾、尿频等症。
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