肉末土豆丁最好吃的做法(豆角土豆丁的别样做法)

肉末土豆丁最好吃的做法(豆角土豆丁的别样做法)(1)

By 木尾鱼

用料

  • 豆角 100克
  • 土豆 100个
  • 盐 3克
  • 酱油 半勺

做法步骤

肉末土豆丁最好吃的做法(豆角土豆丁的别样做法)(2)

1、豇豆洗干净切丁

肉末土豆丁最好吃的做法(豆角土豆丁的别样做法)(3)

2、土豆去皮洗干净切丁,洗掉表面的淀粉

肉末土豆丁最好吃的做法(豆角土豆丁的别样做法)(4)

3、热锅倒油,豆角下锅翻炒

肉末土豆丁最好吃的做法(豆角土豆丁的别样做法)(5)

4、土豆下锅翻炒

肉末土豆丁最好吃的做法(豆角土豆丁的别样做法)(6)

5、双丁炒至断生

肉末土豆丁最好吃的做法(豆角土豆丁的别样做法)(7)

6、加点盐调味

肉末土豆丁最好吃的做法(豆角土豆丁的别样做法)(8)

7、加点酱油炒匀

肉末土豆丁最好吃的做法(豆角土豆丁的别样做法)(9)

8、出锅装盘

豆角的营养功效

豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经。

具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。

主治呕吐、痢疾、尿频等症。

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