红肠炒土豆丁(红肠炒土豆丁的做法)
红肠半截、半个土豆、小截莴笋、米、辣椒、油、盐、鸡精酱油,今天小编就来说说关于红肠炒土豆丁?下面更多详细答案一起来看看吧!
![红肠炒土豆丁(红肠炒土豆丁的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/403173465.jpg)
红肠炒土豆丁
红肠半截、半个土豆、小截莴笋、米、辣椒、油、盐、鸡精酱油。
红肠、莴笋、米辣椒切丁备用。
土豆切丁放在碗里泡去淀粉备用。
把锅加热,适量油烧开,倒入红肠和辣椒,炒出辣椒香和辣味。
翻炒一会后,倒入土豆,可能会有点粘锅,没关系,加点点水就可以了。由于切的丁比较难熟,稍微多翻炒几遍。
最后倒入莴笋丁,加入鸡精、盐、酱油,再翻炒翻炒即可出锅。
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