耐保存的蔬菜包括哪些（耐保存的蔬菜介绍）

南瓜整个南瓜放在通风阴凉处，可以保存两个月左右切开的南瓜把瓤挖掉，再装入保鲜袋放入冰箱储存，最好在1~2天内吃完，今天小编就来说说关于耐保存的蔬菜包括哪些?下面更多详细答案一起来看看吧!

耐保存的蔬菜包括哪些

南瓜

整个南瓜放在通风阴凉处，可以保存两个月左右。切开的南瓜把瓤挖掉，再装入保鲜袋放入冰箱储存，最好在1~2天内吃完。

洋葱

将买来的洋葱头晾干，放在凉爽、干燥、通风的地方即可，能贮藏很长时间。如用塑料袋包住或放入冰箱，反而容易闷软、变质、发芽。

西红柿

西红柿不用水洗，放于保鲜袋内，再放入冰箱，可保存10天左右。如果西红柿上面有腐烂，最好不要食用。

土豆

买回家放到阴凉通风处，可以跟苹果放在一起防止生芽。家家都有干货蘑菇，用蘑菇与土豆一起炒，鲜香软糯是美味。