腐竹炒鸡制作方法（腐竹炒鸡制作步骤）

食材：鸡肉250g、腐竹150g配料：油适量、盐适量、蒜头适量、生姜适量、干辣椒适量、葱适量、红萝卜适量，今天小编就来说说关于腐竹炒鸡制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

腐竹炒鸡制作方法

食材：鸡肉250g、腐竹150g。

配料：油适量、盐适量、蒜头适量、生姜适量、干辣椒适量、葱适量、红萝卜适量。

腐竹提前泡好。

鸡肉剁小块。

炒锅放入鸡块和生姜，把鸡肉里的水分炒干，装起鸡肉备用。

锅里放油放入蒜头和辣椒爆香然后放入鸡肉和红萝卜。

放入腐竹一起焖煮。

出锅前调入料酒、生抽和盐巴、葱即可。