怎样腌制鱼块?（如何腌制鱼块）

材料：鲤鱼一条、葱姜蒜适量调料：料酒、食盐、生抽适量，今天小编就来说说关于怎样腌制鱼块?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎样腌制鱼块

材料：鲤鱼一条、葱姜蒜适量

调料：料酒、食盐、生抽适量。

鲤鱼去掉鳞片和内脏，用清水冲洗干净。

剁掉鱼头和鱼尾，将鱼肉切成大小均匀的大块。

葱切成斜刀，蒜切成块，姜切成大片。

将所有材料放入较大的容器当中。

搅拌均匀放在阴凉处腌制，根据个人需要，选择时间长短即可。