鳕鱼豆腐汤家常做法大全（砂锅鳕鱼豆腐汤）

作者：惜缘

用料

鳕鱼 1条

豆腐 1块

植物油 适量

耗油 少许

盐 适量

味素 适量

鸡精 少许

胡椒粉 适量

八角 2个

料酒 少许

生抽 少许

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

白糖 少许

青红椒 少许

做法步骤

1、食材：鳕鱼一条，豆腐一块

2、鳕鱼、豆腐分别切块，将豆腐用盐水浸泡一会儿

3、青红椒，姜分别切丝！葱、蒜切沫备用

4、锅中加入少许油，放入葱、姜、蒜爆香

5、加入适量的清水，将鱼块倒入煮开

6、开锅后大约10分钟，倒入豆腐块，大火煮10分钟

7、关火，装盘，撒上香菜即可

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）