芒果要不要等它熟了才能吃（看完这几点提示）

林佳：“你不要我了怎么办”

孟云：“那我就像至尊宝一样去最繁华的街道喊一百遍，林佳我爱你”

孟云：“那你不要我了怎么办”

林佳：“那我就吃芒果，吃到死为止”

相信很多看过电影前任3的朋友都会对那段催泪的台词印象深刻，有的人在电影中看到了自己曾经的影子，被影片深深地打动。然而作为一枚资深吃货，小编关注的却是林佳吃着的芒果。

众所周知，成熟度好的芒果甜蜜多汁，吃起来也更加细嫩柔软。但是由于完全成熟的芒果不耐储藏，市场上销售的芒果多是在其未成熟前就采摘下来开始运输销售的。在选购芒果时，我们可以通过看、闻、摸来判断芒果的是否完全成熟。一般成熟度好的芒果外形饱满，表皮颜色饱和度高，会散发出浓烈的芒果香气，用手轻轻按压芒果的头部，会有柔软的手感。

在挑选芒果时，不能只看个头大小。有些人在购买芒果时，专门选择个头大的芒果，认为芒果个头越大，品质越好。然而，选购芒果时宜挑选个头中等偏大的。个头太大的芒果，一般果核较大，其所含果肉并不多。另外，还有一些果农为了使得芒果变大，会对芒果喷洒膨大剂等，而这样的芒果往往只是个头大，口感却不好，甜度也较低。

并非所有的青芒果都是未成熟的、吃起来酸涩的。芒果的种类很多，我们在判断选购芒果时，不要单从果皮颜色就判断其品质的好坏。市场上销售的大青芒在成熟后，果皮就是青绿色的，但其果实却十分香甜。在这里，小编提醒大家在挑选芒果前先问清其种类，再进行挑选。

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