食用盐的库存条件（陕西多地惊现异味食盐）

买回家的食盐

稍一加热就一股“脚臭味”

你还敢吃吗？

“脚臭盐”

现身西安多个商店、超市

最近，西安的王女士总觉得自己家做出来的饭菜臭烘烘的，可让她怎么也没想到的是，这臭味的源头的竟然是——盐。

王女士：“我们家烧西红柿汤的时候，老觉得臭烘烘的，我还觉得西红柿有问题。”已经吃掉大半袋，可王女士从没想过这调咸味的盐，竟会是饭菜臭味的始作俑者。王女士：“拿两手搓这个盐难闻死了，一股脚臭味。膈应么，小孩咋办呢。”

带着疑问，王女士来到超市，但工作人员表示，对食盐散发臭味的原因，无法解释。

4月29日，据市民反映，一周前他在西安市雁翔路附近的立客购物广场买到了商标名为“代盐人”的深井岩盐（加碘），打开后具有刺鼻性异味。

随后记者前往该超市发现，该品牌食盐仍在销售。记者购买了一袋打开后，能够闻到一股淡淡的臭味，当用手反复搓后，臭味特别刺鼻。该超市负责人说，这些盐是经销商送货过来的，超市方面也不知道这盐有什么问题。

随后记者在附近一家小商店内，购买了中盐舞阳盐化有限公司的精制盐，也存在类似情况。

铜川

炒菜发现盐有脚臭味

铜川市耀州区关庄镇市民张女士近日在炒菜时发现，“往锅里放盐的时候，手上总有一股脚臭味”。

张女士说，清明节前家人在镇上的家美佳超市购买了几袋深井岩盐，一元钱一袋，400克。前几天她做饭打开新买的深井岩盐食用，“第一次放盐以后，我感觉到手上有一股奇怪的味道，臭臭的，像是脚臭味。”张女士说，当时她没有找到异味的来源。但次日做饭再次放盐时，她用手捏了盐往锅里放时，从指尖再次传来了这股臭臭的味道，“原来是这盐有问题！”张女士恍然大悟。

张女士上网查后发现，她购买的这种河南平顶山神鹰盐业有限责任公司生产的“代盐人”牌深井岩盐（加碘），在山东、江苏等地已被查封下架，由于这种盐遇热后，会释放出一种臭臭的味道，被人们戏称为“脚臭盐”。

4月21日上午，记者在关庄街道的家美佳超市见到该超市依然有这种盐在销售，零售价格是1.2元/400克袋。

关庄镇一家小店王老板说，清明节前，有人用卡车给家美佳超市运来了一车深井岩盐，因为价格很便宜，一大包60袋只卖60元，周边村子的人都来抢购。王老板表示，他销售的盐是由区盐业公司统一配送的，一大包60小袋，批发价也在1元钱以上，零售价格2元（海藻盐）。“这个河南产的深井岩盐零售价是1元钱，所以大家都去抢购。”街道上另一家商店老板也证实了这一说法。

记者随后在关庄的家美佳超市和铜川新区心连心超市都见到了这种河南平顶山神鹰盐业有限责任公司生产的“代盐人”牌深井岩盐（加碘）。

安康

也发现脚臭盐

近日，有安康市民反映称，市场上有两种品牌的食盐，用手搓一搓就能闻见臭味，但是外包装根本看不出异常，是不是有问题？

4月25日，记者与安康市盐务管理局进行了情况核实，近日安康确实发现一批有异味的食盐，该批食盐生产厂家为河南中盐皓龙的精制食用盐、精纯盐和河南平顶山神鹰盐业有限责任公司生产的深井岩盐，打开包装袋，放在手里闻一闻就能闻出臭味或者用手搓一搓也会发出臭味。针对此种情况，安康市食盐局采取了多项措施。

全国多地惊现“脚臭盐”

经质量检测为不合格食盐

根据国内媒体报道，近期在河南平顶山、安徽阜阳、山东泰安莱芜、江苏海门、甘肃天水、江西新余等地都出现了“脚臭盐”，他们的生产厂家均为河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司。

“脚臭盐”包括该公司生产的400克装“代盐人”牌加碘深井岩盐、500克装“宇鹰”牌加碘深井岩盐、400克装“四季九珍”牌加碘食盐。此外，生产厂家为河南中盐皓龙的精制食用盐、精纯盐也被曝有脚臭味。

日前，甘肃省盐务局天水分局执法人员在对盐业市场进行检查时，查处了一批同公司的不合格食盐。武山县公安局经侦大队将“宇鹰”牌食盐取样送往具有资质的第三方检验机构江苏省南京盐业质量监督检测站检验。该检测站出具检验报告显示，送检的该批次盐产品含有毒、有害成分亚硝酸盐。

据记者了解，经检测，“脚臭盐”为不合格食盐。检验结果显示，在“感官”这一体验项目中，“代盐人”深井岩盐和由中盐皓龙盐化有限公司生产的“中盐”精制食用盐所检项目感官要求不符合GB/T5461-2016食用盐(精制盐)标准的要求，该样品不合格。

对于其它批次的问题食盐，虽然目前尚未有具体检测结果出来，不过上述地区盐业工作人员均表示，单从感官上来看，有异味就是不合格产品。但是具体引起“臭脚味”的成分是什么，还有待权威部分检测。

这些关于“脚臭盐”的小知识你要了解

“脚臭盐”能吃吗？

根据《食用盐国家标准》规定，食盐产品必须是白色、咸味、无异味，如果有异味则为不合格产品。某具有盐类产品检测资质的机构专家表示：“这样的食盐长期食用，会对人体有害。”

如何鉴别“脚臭盐”？

目前，多地集中反映的“脚臭盐”均产自河南平顶山。此类岩盐遇热变臭。从外观来看，这类有异味的食盐外观并无特征。当人们将其放在手中搓一搓，对其稍微加热，即散发出“脚臭味”，因此很容易鉴别。

最新进展——

陕西下架异味食盐90多吨