烟台海菜包子的做法（烟台海菜包子的做法简单）

先发上面，把面粉加酵母再加适量的温水和成面团于温暖处发酵 ，今天小编就来说说关于烟台海菜包子的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

烟台海菜包子的做法

先发上面，把面粉加酵母再加适量的温水和成面团于温暖处发酵。

猪肉切成小块。

用面酱酱起来。

我买的裙带菜，没敢多买。

洗净扭干水份切细。

葱姜蒜切细放入菜盆，把肉放入菜盆。

放上所有的调料。

搅成包子馅备用。

发的面开了，里面的蜂窝状非常丰富。

发好的面放在案上用力揉。

揉至顺滑细腻。

擀成长饼切成小块。

用手掌按一下。这样擀饼容易。

拿起一块擀成擀成椭圆形小饼。

挑上馅料。

包起来，左手托着，右手左一下右一下捏起来。

包成这样形状的包子，包完后二次醒发20分钟。

发好了上锅蒸，开锅后十五分钟即熟。