在南昌哪里有特色的小吃（南昌8款本地小吃）

人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！

导读：

南昌有什么小吃？相信很多人会给你推荐拌粉和瓦罐汤，这两种名声在外，确实值得去品尝，但是也要注意选择好店铺，不然的话，你对南昌拌粉和你瓦罐汤的好感会降低一半。事实上南昌除了拌粉瓦罐汤，这8种小吃也很地道，有机会记得来尝一尝。

这些小吃也许名气没有拌粉瓦罐汤大，但是同样很地道。相信这些总有一款能够打动你的味蕾，下次有机会到南昌来的话，可以试着品尝一下。

1、【糊羹】

糊羹也叫福羹，是一道非常有寓意的小吃。在以前只有正月初七的时候才吃，寓意一年福气盈门。如今早已成为了一种名小吃，基本上一年四季都可以吃到。

制作糊羹的食材比较多，基本上都是把它切成丁，再放入到锅中去炒，然后加入鸡汤，开始进行调味，最后进行勾芡，喝在嘴里特别的滑嫩，很鲜美。

2、【万寿宫拌藕片】

拌藕片在很多人看来，就是一道非常简单的小吃，但是吃过南昌万寿宫拌藕片的话，相信你对拌藕片会有一个新的认识。它脆中带糯，酸辣可口，一年四季，都可以当作开胃菜来吃。

进入南昌的饭馆，基本上都会有一道拌藕片，但是每家的味道也不一样，我比较喜欢那种现拌的，比较的辣，吃在嘴里大汗淋漓，会特别的过瘾。

3、【南昌水煮】

南昌水煮，出了南昌基本是吃不到的，各种菜放在一个大锅中开始卤，一边吃一边热气腾腾，看着碗里想着锅里的。它有点像麻辣烫，但是味道却又不一样，很多水煮店，他们的秘方都是秘而不宣的，所以味道也有不同。

学生党，比较爱吃这个南昌水煮，它的价格实惠，味道也比较的好，尤其是天冷的时候，几个人凑在一起，吃起来别提带劲。

4、【辣椒饼】

辣椒饼在南昌也相当的出名，只要你去逛老街区，总能遇到卖辣椒饼的，江西人爱吃辣，这个辣椒斌，顾名思义，就是用辣椒面配糯米粉这些做的，它口味多样，可甜、可咸、可辣，这是一款在江西其它地方也能吃到的小吃。

5、【帝煌烤卤】

它其实是一种卤味，之所以把它写进来，想必是过于有特色了，不能吃辣的话，这个帝煌烤卤的东西一定不要去尝试，因为真的特别的辣，他们家的东西基本都是重辣，在南昌的话有5家这样的店，最早起源于羊子巷。

6、【韭菜盒子】

是不是觉得这个小吃很熟悉，确实，在山东、河南还有河北这些地方，都可以看到韭菜盒子。事实上南昌的韭菜盒子，也相当的有历史，如果是老南昌人对这个小吃应该是不陌生的，它的外皮很酥脆，里面的馅料相当的丰富，脆中带着香，每家的味道还不一样，特别解馋。

7、【油饼】

南昌的油饼个头有大有小，小的和巴掌那么大，大的和脸盆一样大，把面团处理好，放入到锅里开始炸，油炸好以后，那个筷子直接就可以夹出来了，相当的方便，吃在嘴里很香很酥脆，一般大的饼都是切成小块来卖，价格在2块钱一块。

8、【白糖糕】

白糖糕，老南昌最受欢迎的小吃之一，它同样也属于油炸的。刚炸好的白糖糕个个浑圆，胖乎乎，分量真的很足，如果是那种手工白糖糕，它的颜色会有点偏黄，同样很诱人。

买的时候，老板帮你裹上绵密的糖，甜度刚好，趁热一口下去，软绵的口感，吃起来很有嚼劲，另外还有淡淡的糯米香，而且价格也相当的实惠。

南昌8款本地小吃，当地人吃不腻，却常遭外地人吐槽，你有吃过吗？外地人吐槽这些小吃，一是觉得口味有些重了，二是觉得没有名气，事实上这些物美价廉的小吃，还是很适合品尝的。

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