开胃萝卜的腌制方法（开胃萝卜怎么做）

主料:、白萝卜(一个)辅料:、辣椒丝、盐、白糖、生抽、老抽、醋，今天小编就来说说关于开胃萝卜的腌制方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

开胃萝卜的腌制方法

主料:、白萝卜(一个)。

辅料:、辣椒丝、盐、白糖、生抽、老抽、醋。

白萝卜清洗干净切成片后放入容器中；

撒上盐用手抓匀后腌制一个小时；

把萝卜里渗出来的水倒掉；

加入三勺左右的白糖，搅拌均匀；

撒上点辣椒丝；

加入生抽至少五勺，加入一勺老抽；

加入三勺左右的醋，搅拌均匀；

腌制两天就可以吃了，中途可以搅拌几次，让味道更均匀。