橄榄油曲奇饼干做法(我心中的冬日限定)
早餐主食自己做,用全麦粉和面包粉做的果酱橄榄包,百吃不厌,老少都喜欢! 我今天用的是冠利的四果果酱,有樱桃、黑加仑、红加仑、树莓四种水果制作而成,里面有大块的果肉,酸酸甜甜饿,敲好吃!
By 土豆丝卷饼 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 面包粉 200克
- 全麦粉 100克
- 全蛋液 75克
- 牛奶 125克
- 玉米油 30
- 糖 30克
- 盐 3克
- 酵母 3克
- 冠利四果果酱果酱 适量
做法步骤
1、首先向面包桶内放入玉米油、牛奶、全蛋液、盐和糖。
2、然后再放入面包粉和全麦粉,最后放入酵母。
3、启动面包机的发面程序,90分钟后面发好。
4、取出面团排气揉匀。
5、然后再分割成8个均匀的小面团,揉圆。
6、每一个面团先擀成椭圆形。
7、我用冠利的四果酱,里面有大粒的果肉,特好吃。
8、擀好的小饼上涂一层果酱,果酱涂在面饼的中间部位,一圈留下来。
9、把三分之一的位置下折。
10、两头对折,捏在一切。
11、最后上下对折,捏紧收口。
12、翻过来看看,就是一个橄榄型。
13、一次都做好,放入烤盘。
14、二次发酵后涂上一层全蛋液,再撒芝麻。
15、放入预热好的烤箱中层,上小火180度,20分钟,注意观色,加盖锡纸!烤好取出晾凉密封保存即可。
16、营养又好吃
17、成品
18、成品
小贴士
烤箱时间根据自家烤箱性能设定,注意观色,及时加盖锡纸,免得上色过重。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com