怎样做羊油丸子好吃（羊油丸子做法详解）

准备好新鲜的羊肉，剔除羊肉里面的筋，然后跟剁猪肉一样把它剁烂，用力剁，剁成跟馅料一样，今天小编就来说说关于怎样做羊油丸子好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎样做羊油丸子好吃

准备好新鲜的羊肉，剔除羊肉里面的筋，然后跟剁猪肉一样把它剁烂，用力剁，剁成跟馅料一样。

弄好以后要把它弄成丸子，单单羊肉可不好做成丸子，太松，加些淀粉、盐、味精、清水，使劲搅拌成馅，之后抓取一把羊肉馅，放在手里用力挤，往大拇指的地方挤，挤成一个个小圆球就成了。