奶油玫瑰蛋糕步骤：看美食如何玩出浪漫

玫瑰奶油蛋糕

玫瑰花对于女生来说，着实是个好东西。它具有理气和血、排毒养颜、开窍化淤 、疏肝醒脾、促进胆汁分泌、帮助消化、调节机理等诸多功效！玫瑰花营养丰富，药物价值高，最关键的是它老少皆宜，无所禁忌哟！用来做食材，既有食疗功效，又增加了食物的香气和口感，何乐而不为呢？！

原料：

鸡蛋 3个

低粉 80克

葵花籽油 30克

白糖 60克

干玫瑰花 10克

淡奶油 适量

装饰小彩糖 适量

制作方法：

1、准备材料。

2、干玫瑰花去掉花蒂留花瓣，揉碎备用。

3、全蛋磕入打蛋盆中，打至粗泡后加入50克白糖，搅打至提起打蛋器蛋液极不易滴落即可。

4、加入葵花籽油搅打均匀。

5、筛入低粉，上下法轻轻翻拌均匀。

6、加入揉碎的玫瑰花。

7、轻轻翻拌均匀。

8、拌好的蛋糕糊舀入模具中，七分满即可。入预热好的烤箱中，175度，中层，上下火，约12分钟至表面略微金黄即可取出。

9、淡奶油中加入剩余10克白糖。

10、低速打发。

11、裱花袋套在杯子上，把打发好的奶油舀入袋中。

12、裱花袋剪一小口，配上裱花嘴，将奶油挤到烤好的小蛋糕上，再用小彩糖和少量玫瑰花碎装饰即可。