旅游怎么避免食物中毒（四种食物中毒的自救方法）

朋友们肯定不会错过国庆节这个旅游黄金周，到各地搜罗美食，吃吃吃。可是如果碰到食物中毒的情况，应该怎么办呢？下面，小编为大家带来4种实用的食物中毒自救方法，希望可以帮助大家愉快地度过国庆假期哦！

一、亚硝酸盐中毒怎么办

症状：食用亚硝酸盐含量过多的腌制品或蔬菜容易引起中毒，中毒者会出现胸闷憋气，皮肤黏膜呈典型的蓝灰、蓝褐或蓝黑。

自救方法：

1.饮水洗胃：如果中毒时间短，还应及时予以催吐、洗胃和导泻以消除毒物。

二、海鲜中毒怎么办

症状： 以腹泻和呕吐为主。腹泻多较严重 ,大便呈血水、洗肉水样或带脓血便 ,可持续 1- 4天。大多数病人有中度脱水 ,个别病人可出现休克。严重时还可危及生命。

自救方法：

1.清洗毒素：应立即引吐，或以5%碳酸氢钠溶液或清水彻底洗胃，清除残存在胃内的毒素。

2.食醋排毒：食醋具有一定的杀菌抑菌能力，对于腹泻也有一定的防治功效，可用食醋加开水冲服。

3.补液：如果果是比较轻微的恶心，绞痛和腹泻等肠胃问题，可通过持续喝水和补充电解质饮料，以及适当休息加以治疗。

4.如果海鲜中毒导致麻痹，嘴巴麻木，严重头痛或记忆力丧失等神经系统问题，应尽快到附近的诊所或医院做身体检查。

三、扁豆中毒怎么办

症状：初期有胃部不适，继而出现恶心、呕吐、腹痛；严重时伴有出冷汗甚至休克。精神神经症状一般常见头晕、头痛、四肢麻木、腰背痛等。中毒潜伏期一般5小时左右，有的人在进食后30分钟就可发病。

自救办法：

1.甘草、绿豆解毒：发现中毒时，采取催吐、导泄、补液等措施后，用甘草、绿豆适量煎汤当茶饮，有一定解毒作用。

2.热敷：腹痛时可用热水袋敷，把腹部盖暖；吐泻时要暂时停食，待病情好转再吃一些流质食物。

3.症状无缓解且涌现颜面苍白、黄疸、脉搏快而弱者，应立即送往医院救治。

四、细菌中毒怎么办

症状：食物在制作、储运、出售过程中处理不当会被细菌污染，食用后会导致细菌性食物中毒，中毒症状表现为恶心呕吐。

自救办法：

生姜止吐：中毒催吐后如胃内容已呕完仍恶心呕吐不止，可用生姜汁加糖冲服，以止呕吐。食物中毒如何自救

1.立即停止食用可疑食品

2.大量喝水，稀释毒素

3.用筷子、勺或手指压舌根部，轻轻刺激咽喉引起呕吐

4.及时服用稠米汤、鸡蛋清、豆浆等，以保护胃黏膜

5.用塑料袋留好可疑食物、呕吐物或排泄物，供化验使用

6.尽早前往医院治疗