番薯粉如何做小吃（番薯粉怎样做小吃）

椰糖切碎，备用 香兰叶加水搅烂，过滤挤出香兰汁，备用 ，今天小编就来说说关于番薯粉如何做小吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

番薯粉如何做小吃

椰糖切碎，备用。

香兰叶加水搅烂，过滤挤出香兰汁，备用。

白椰丝加盐用大火蒸约8分钟，备用。

番薯切小块，大火蒸熟，趁热圧烂。

番薯泥加入糯米粉与木薯粉，再把过滤的班兰汁慢慢倒入，搓成光滑粉团。

手沾少许水，把粉团搓成一粒粒的小球，搓圆压扁，然后用拇指圧中央成一个浅浅的凸坑，包上适量椰糖搓匀。

热一锅水，把小球放入，煮至小球浮起即熟透，滚上白椰丝即可享用。