北欧半圆碗（希腊女神营养碗）

您是否尝试过我们的 素食主义者青瓜酸乳酪酱汁？如果没有，那就去品尝吧！我们有一个希腊风格的沙拉碗。

这个碗的灵感来自我们的素食主义者青瓜酸乳酪酱汁和红薯鹰嘴豆佛碗 和鹰嘴豆奎奴亚藜佛碗。

我们想创建一个希腊和地中海风格的沙拉碗，而这个版本就成功了。另外，这很容易，只需10种成分，30分钟即可完成！

这个食谱的基础是六成分塔布勒色拉，新鲜蔬菜。

然后是香脆烤鹰嘴豆的帮助，这些鹰嘴豆与中东风味的 Shawarma Spice Blend完美搭配，完美调味！结果是烟熏，微妙的五香鹰嘴豆，非常适合添加在这个华丽，营养丰富的碗上。

在这一点上，选择你的酱汁。我们认为柠檬汁和tzatziki是足够的调味料！但是，如果您像我一样，可能要添加一些鹰嘴豆泥，芝麻酱酱，芝麻酱或莳萝酱。

希望大家都喜欢这个碗！

当您渴望新鲜但又令人满意的食物时，这将成为您打包工作或享用晚餐的理想之选。它本身很美味，但也可以和我们的传统素食沙拉三明治，金女神姜黄鹰嘴豆泥或希腊鳄梨调味酱搭配在一起！

30分钟，含10种成分的希腊和地中海风格的沙拉碗，配以蔬菜，塔布勒（tabouleh），素食主义者tzatziki和脆皮烤鹰嘴豆！这是健康，令人满意的主菜或小吃。

• 准备时间：7 分钟
• 烹饪时间：23 分钟
• 总时间：30 分钟
• 份量：1份
• 菜式：无麸质，希腊风情，中东风情，素食主义者

• 1个 15盎司的 鹰嘴豆罐头 （用毛巾洗净，沥干并晾干）
• 1 汤匙 油 （最好是椰子或鳄梨油）
• 1 汤匙 Shawarma Spice Blend （或您手上有类似的香料）
• 1 汤匙 枫糖浆或椰子糖
• 1/4 茶匙 海盐

• 3/4 杯 素食主义者Tzatziki
• 1 批次 红辣椒大麻Tabbouleh（或切碎的欧芹）
• 1/2 杯 绿色或卡拉马塔橄榄 （去核，切成两半/切碎）
• 1/2 杯 樱桃番茄 （减半）
• 1个 中等大小的 黄瓜 （切成薄片）
• 1根 中等大小的 胡萝卜

• 素食面包
• 传统素食沙拉三明治
• 莳萝酱
• 芝麻酱

• 将烤箱预热至375 F（190 C），然后放一张烤盘。
• 将洗净的干鹰嘴豆与油，Shawarma Spice Blend，枫糖浆和盐一起加入搅拌碗中。搅拌混合。
• 将鹰嘴豆添加到烤盘中。烘烤20-23分钟，或直到鹰嘴豆稍微脆脆并变成金黄色。从烤箱中取出并放在一旁。
• 通过将tzatziki，tabouleh（或欧芹），橄榄，西红柿，黄瓜和胡萝卜（可选）在两个食用碗之间分开来组装碗。顶上煮熟的鹰嘴豆，并点缀新鲜的柠檬汁。
• 这碗虽然很美味，但是也可以搭配莳萝酱或芝麻酱搭配 ！
• 最好在新鲜时使用，但您可以将剩余的食物（单独）存储在冰箱中达3-4天。将剩余的鹰嘴豆分别在室温下密封的容器中最多存放3天，或在冰柜中最多存放1个月。

*营养信息是用油计算的粗略估计，没有附加的配料

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• 份量：1份
• 卡路里：519
• 碳水化合物：49.8 克
• 蛋白质：12 克
• 脂肪：34.5 克
• 饱和脂肪：20.7 克
• 反式脂肪：0 克
• 胆固醇：0 毫克
• 钠：609 毫克
• 纤维：13.3 克
• 糖：19.4 克