番茄超级蛋奥运会(我为奥运出食力)

番茄超级蛋奥运会(我为奥运出食力)(1)

喜欢吃土豆的看过来^_^,简单方便好吃。

By 503飞啊

用料

  • 小土豆 400克
  • 油 一汤匙
  • 蒜 4瓣
  • 盐 2克
  • 孜然粉 一勺
  • 葱 两根
  • 红椒 适量
  • 生抽 适量

做法步骤

番茄超级蛋奥运会(我为奥运出食力)(2)

1、小土豆清洗干净。

番茄超级蛋奥运会(我为奥运出食力)(3)

2、蒜、葱、红椒切碎。

番茄超级蛋奥运会(我为奥运出食力)(4)

3、清洗干净的土豆放锅里,煮至筷子能轻松穿透。

番茄超级蛋奥运会(我为奥运出食力)(5)

4、取出用刀背拍扁。

番茄超级蛋奥运会(我为奥运出食力)(6)

5、平底锅放少许油加入拍扁的土豆。

番茄超级蛋奥运会(我为奥运出食力)(7)

6、中小火煎至两面金黄。

番茄超级蛋奥运会(我为奥运出食力)(8)

7、撒上盐、孜然粉、葱花、蒜末、红椒。

番茄超级蛋奥运会(我为奥运出食力)(9)

8、出锅前淋上少许生抽上色。

番茄超级蛋奥运会(我为奥运出食力)(10)

9、软糯可口美味,喜欢吗?喜欢就动手做起来吧!

小贴士

调味可以按自己的喜好来 ,椒盐和五香的味道多很好吃。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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