东京地道美食攻略(关于东京吃货们的天堂)
在今天节目开始前,我想先做个小调查,大家对于日本的さしみ 生鱼片,てっぱんやき 铁板烧,みせんラーメン 味千拉面,すし 寿司等日本料理,是否有想要尝试,或者直接去品尝的冲动么?我猜吃货们肯定听到这些东西肯定有跃跃欲试的想法,因为这些在中国盛行的美食都是从日本流入的,就我个人而言日本美食对我是有极大诱惑力的,日本料理不提倡加入过多调料,以清淡为主,追求最本真的味道。对菜肴的色面尤其有着很高的要求,不但使用各式各样非常精致的盛器来装食物,对食物的形状、排列、颜色搭配也都有很细腻的考虑。看着那一道道精细得有如风景画一般的日式料理,不用在纠结了,作为一个吃货,你的任务就是吃吃吃。
那么作为一枚资深吃货出去日本旅游,手机里必装软件神器是什么呢?优那我就给大家推荐一款——gurunavi(日本餐厅指南),这
款软件能让你在日本,最快的搜寻到你想吃到的日本当地美味,就像一名日本导游一样,时刻陪伴着你。
那么日本有什么可以去品尝到美食的地方呢,现在咱们先来介绍下东京的美食街说起吧。
强推一:筑地市场
筑地市场是东京最大的传统鱼市和蔬菜水果批发市场。市场里有很多家餐馆,主要经营寿司、生鱼片、海鲜盖饭等生鲜食品。吃寿司最有名的店铺是“寿司大”和“大和寿司”,不过这两家店经常需要排很长的队才能吃到。 这个市场上吃三文鱼,金枪鱼生鲜类是不二首选,所售料理都是最新鲜的,可以走一路吃一路。人均消费: 小贴士:为了城市更好的发展,这个市场即将搬迁咯,去之前记得打听打听哟!
地址:东京都中央区筑地的公营批发市场
强推二:一兰拉面
一兰拉面始创1960年的日本福冈,是典型的博多风拉面。最吸引的人的是客人与客人之间有围板遮挡视线,同时也设有等候区域,红色有客绿色空位,店员端出拉面就靠前方活门捲帘,吃面过程完全不用见任何人的脸也不会被看到,感觉像自修室的独立自闭位。原意是为了让客人专心吃面感受味道,同时让介意旁人目光的女性也可以吃得轻松自在。现已在日本全国拥有五十多家分店,也成为众多游客访日的热门景点之一。
人均消费:60—80RMB
地址:东京整个市都有
强推三:豚组食堂
豚组食堂是一家六本木hills北楼地下一楼的当地人食堂,几乎全是日本家庭在吃饭,日本炸猪排和烧肉都比较贵。这个餐厅每个套餐包括猪排,饭,味增汤,酱瓜小菜和卷心菜,套餐价格1500到2500不等。
人均:100
地址:東京都港区六本木 6-2-31 六本木B1F
强推四:五代目 野田岩
东京野田岩五代目本店,米其林一星,店主被封为“鳗鱼饭之神”。清爽开胃的鳗冻;白烧鳗鱼配盐、山葵或酱油入口;鳗肝清汤鲜美内敛;最后压轴的鳗重给人无限满足。典型的关东先蒸再烤做法。夏季选用的是野生鳗鱼,性价比较高的米其林,推荐!人均消费:300元。小贴士,离东京塔很近,吃完可以那里去散步啥的,情侣去别有一番风味哟!
地址:東京都港区東麻布1-5-4
怎么样有没有想要快点去日本品尝的冲动么,啊呀,今天分享这么多美食把我自己给写饿了,不说了优那觅食去了,咱们下期再见吧!撒哟娜拉!
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