胖哥试吃团（胖哥试吃）

天乍一热，食欲大减，就连脑子仿佛都开始变得晕乎起来，放假第一天，小伙伴们吃的可好？

说起食量，对一般人而言，都是胃部给大脑发出吃饱与否的信号，可身边有这样一位小伙伴，在吃到一定程度时，大脑会主动给胃发一个信号，强制让胃产生饱腹感。用他的话就是“吃一点这么个意思就完了呗，吃这么多干啥。”

不知在你们身边，是否存在这种比较奇葩的人才。

粉丝还差3位就到一千了，当初的兴趣爱好，如今却愈发感受到了压力，众口难调，但还好，我仍不忘初心，希望胖哥试吃能够始终陪伴在你身边。

记得在去年3月份，微信中突然出现了一则被较多转发的朋友圈，都是推荐一个卖寿司的女生，引起了很多好奇人士的注意。

当时的定价也比较奇怪，26元，一个难以让人理解的数字。

那时应当有很多人想直接付25元得了，我也曾这么想，但努力了半天，最终的答案都是“已经是赔钱的买卖了。”

说实话，当初想买这个寿司，一来对这种自己没有见过的食物确实好奇，因为在那之前，脑海中一直都简单的认为应该它和紫菜包饭是一种东西，二来总想看看这个卖寿司的姑娘是个啥样。

虽然把男人的本性放在了第二位，但你们懂就好，我只是嘴上不承认罢了。

下完单，在约定的地方等了很久， 没想到一名戴着眼睛的男人突然闯入了我的视线，没有你好，更没有搭讪，只是木讷的把一个塑料袋递到我眼前，面无表情地说了句，你的寿司。

唉，前一秒钟蓄势迸出的血液，被无情的拒了回去，要不是还算经历过一些小风小浪，这一下必成内伤。

沮丧归沮丧，当时那一份26元的寿司份量可真不少，再加上食材多是一些压根儿没见过的海鲜，这样的双重惊喜，略微安抚了下我这受惊的小心肝。

当时也给那份寿司拍了照片，但实在不敢把它放上来，那几张照片，真的会砸了人家的场子。

一段时间里，关于这家寿司的朋友圈一直或多或少的出现在我们面前，直到有一天，有人突然说“长腿酱”（本人对寿司店老板的代号）在森博对面开店了，这时，我才开始了留意观察这家名为“小森林”的店面。

但留意归留意，又是一年过去了，一直未见过长腿酱。直到前一阵子，因为种种原因，才有幸见到了这位传说中的寿司店店主，当然，见面前早就抛去了当初略带猥琐的那个不纯情。那一天，我才知道当初的“木讷哥”，就是长腿酱曾经的男友。

这是一个身高177的90后女生，说话的声音很柔弱，脸上总是带着标准露八齿的笑容，感觉很是平易近人。

这是一个没有太多自信的女生，正因为如此，才有了在朋友圈内试水经营的那段经历。后来才知道，父母曾希望她找一份比较安定的工作，但也许是由于那时看似不成熟的叛逆心理，才让长腿酱决定为此赌一把。

这是一个对待在意事物特别认真的女生，虽然不同于卷饼妹妹那种特别专一，但长腿酱在对待寿司上，也付诸了之前从没有过的头脑和心思，无论怎样，有她妈妈每天在店里盯着她呢。

稍微有些懈怠，就会响起早就为她准备好的那句话：“赶紧给我找个窝老实儿地上班起！”

还好，虽然没有大风大浪，但一年多来，长腿酱度过了刚开店时那段最困难的时期，慢慢地，自己也从一无所知逐渐向驾轻就熟转变。

一件好的事物你只要坚持，势必会有你意想不到的收获。

小森林也是这样，作为老城区内为数不多比较地道的日本美食，如今，受到了越来越多人的喜爱。

不同的风味，不同的感受，现在，我也早已放下了那种“性价比论”，身边只要出现了让我比较感兴趣的小吃或餐厅，脑中潜意识中就想尝试一下，即使明知道就是为了坑你钱。

想想这种转变也有半年了，这段时间以来，仅在吃饭上的消费比之前反而少了很多，而且满足感大大提高，实在是难以想象。

人嘛，活着的时候总是要快乐一些。

今日小文中呈现的小森林试吃也是如此，放在一年前，若是为这样的一顿饭花上115元，不知道心中得有多痛。

辣椒炒肉、红烧茄子、厚子鱼粉皮……给我说什么日本料理，有那钱不如给我来二斤牛肉了。

但当天晚上的几个主食，还真把我们几个老爷们儿整得只顾埋头狠吃，不论真正好不好，起码都是你没吃过的东西。

咖喱猪排饭，就是用土豆洋葱等熬好咖喱后，和炸好的猪排配在一起，米饭的软糯和猪排的外酥里嫩形成比较明显的咀嚼感差异，比较符合我的口味。

两碗拉面其中一个是味增拉面，另一个忘了名字了，两者的区别就是一个味道较重，一个很是清淡。

相搭配的小菜有辣白菜，海带，和芥末八爪鱼和一个土豆泥沙拉。

对于八爪鱼，旁边的男人总想吃熟的，我跟他争执了半天，总算说服了他。

土豆泥较滑，里面甚至还有些咀嚼感，长腿酱说，里面是放了一些打碎的培根。辣白菜味儿很足，海带丝味儿很淡，八爪鱼芥末正合适。

35元的寿司一共12个，上面除了北极贝、鳗鱼、三文鱼、什么虾，剩的那两个我也叫不上来名字，总之还剩了6个让我打包回来了。

俺娘看见这东西，非得说这是韩国的寿司，我也没想跟她争辩，反正看她那满脸享受的表情，我知道这两天得赶紧自觉地再给她买份。

看来这寻求新鲜感，早已不是年轻人的专属名词。

再次感谢，感谢这些经营者们为我们提供能吃到稀罕菜品的机会。

本篇小文到此结束。

小文作者 胖哥

图片提供 Editor.馮

2017.5.28

,