水果鸡蛋汤怎么做（水果鸡蛋汤做法）

西红柿洗净切块（可削皮），姜2块切碎，葱切成小段（葱花）备用，鸡蛋打入碗里，加少许盐少许清水用筷子充分搅拌 ，今天小编就来说说关于水果鸡蛋汤怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

水果鸡蛋汤怎么做

西红柿洗净切块（可削皮），姜2块切碎，葱切成小段（葱花）备用，鸡蛋打入碗里，加少许盐少许清水用筷子充分搅拌 。

锅烧热倒入油，油温七成热时倒入鸡蛋，鸡蛋成型时用铲子翻一下，再用铲子切成小块，倒入清水，放入姜，放入适量盐，待汤开。

汤开后放入西红柿，待西红柿煮熟。西红柿煮熟后就可以关火，再撒入葱段就可起锅。