农村这四种野草不是你的菜（三农厨房断肠草）

三农厨房 | 武功秘籍，大师的暗招，教你常在江湖不中毒

三农厨房

双人脱口秀

中国乡村之声《三农中国》周末特别节目以厨房里的萝卜白菜、锅碗瓢盆、米面醋油等作由头，聊一周来的农业大事。深入浅出，观点交锋，风趣幽默，在轻松的氛围中听到有内容、有分量的农业信息和观点。

朱毅：中国农业大学副教授

朱煦：资深评论员

今日主题：

【断肠草】

武功秘籍，大师的暗招！

教你常在江湖不中毒！

江湖暗器可以分辨

朱煦：一想起钩吻草这个名字就觉得很像武侠小说里写的草。

朱毅：钩吻草是断肠草当中最厉害的一种，杨过中了情花毒，解毒的就是这种草，当然啦，这只是金庸小说里的描写，我们姑且听之。

朱煦：那我们怎么把它和其他的植物分别开呢，它长得特别妖冶吗？

朱毅：朱小妹手把手来教你分辨钩吻草。首先它和金银花长得很像，但是他们却有介个可以区分的地方。第一：先看颜色，金银花有金有银，颜色又有黄又有白，但钩吻草只有很深的黄色；第二：看形状，金银花非常秀气，细长，但钩吻草比金银花整个都大了一号，叶子也比它大，花也比它大。金银花像玲珑的小喇叭，钩吻草却像一个小漏斗。

农民伯伯有妙用

朱煦：钩吻草既然是跟金银花一样开花，那它就会招蜂引蝶。

朱毅：但是蜜蜂吃了它的花蜜是不会中毒的，但蜜蜂酿出来的钩吻草花蜜对我们人类来说还是有毒的。所以蜂农老伯伯还是要注意，要区分好这类的草，保证安全。

朱煦：那是不是除了我们人类都不怕这个钩吻草的毒啊？

朱毅：钩吻草做给人吃的药，在分情况处理的情况下才能以毒攻毒，但是如果是做兽药，却是非常好用的，猪、牛、羊、鸡什么的如果吃饭不香的话，给它们一点儿钩吻草，就能把体内的寄生虫都杀光光，让他们吃的又香，长得又壮。

朱煦：所以我们吃它们的肉可能还更香呢？

朱毅：对，不用怕中毒。而且还可以客串一把农药，可以防治水稻的螟虫害。说句题外话，尝百草德尔神农，最后就是吃了钩吻草才丢了性命。

编辑制作：一亮、秦子晴

责编：杨路