怎么做杯装奶冻（自己做的杯装奶冻就是不一样）

吉利丁片放到凉水里，将其泡软牛奶、淡奶油、糖一起放入奶锅里，小火加热至大约40度左右，然后把泡软的吉利丁片放进去，快速搅拌至融化，关火，注意温度不要过高，不然会影响吉利丁片的作用，今天小编就来说说关于怎么做杯装奶冻?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎么做杯装奶冻

吉利丁片放到凉水里，将其泡软。

牛奶、淡奶油、糖一起放入奶锅里，小火加热至大约40度左右，然后把泡软的吉利丁片放进去，快速搅拌至融化，关火，注意温度不要过高，不然会影响吉利丁片的作用。

再把混合液倒入之前准备好的容器中，入冰箱冷藏2个小时以上，至凝固，取出即可食用。