瘦肉里含哪些营养素(瘦肉的营养价值你知道多少)
《中国居民膳食指南2016》第三条核心推荐:适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。
为什么推荐吃瘦肉?因为肥肉脂肪含量高,能量高,富含饱和脂肪酸,能升高人体甘油三酯和坏胆固醇水平,降低好胆固醇水平,增加肥胖、代谢综合症、及心脑血管等疾病的发生风险。建议饱和脂肪酸供能比不超过总能量的10%。
如何选择瘦肉?
鸡胸肉、猪里脊肉、牛肉,马肉、兔肉等都是瘦肉,也可以把禽畜肉去皮,再把白色或黄色的脂肪部分剔除。
实在馋了咋办?
红烧肉、排骨可以吃,但要限量哦,吃2块就可以了!
美味和健康,如果只能选一个,您选哪一个呢?
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com