有利于儿童大脑发育的食物（早餐多给孩子吃）

你家早上是不是经常睡到太阳晒屁股才起来呢？我想疫情之下，很多家庭都是这样，小编就是这样，经常是一餐并两餐一块吃，早上九点多起床，洗漱等等，一下子就十点了，中午又吃不下了。可是很多人不知道这样对身体是非常不好的。早餐多给孩子吃“它”，强身健体，大脑发育好，学习成绩超同龄人。它是什么呢？它就是鸡蛋卷。尤其是对孩子来说更是不可取，现在在家里学习网课，本身就要耗费更大的精力，再加上还在成长中。所以做父母的一定要让孩子吃饱哦！除此以外还要吃得健康哦！

香葱鸡蛋卷

By 璐瑶

配料：

面粉 70克、鸡蛋 100克、小葱 30克、牛奶 适量、糖 适量

烹饪步骤：

1.将鸡蛋打散

2.然后加入适量的牛奶和糖

3.加入面粉适量

4.拌成无颗粒的状态 撒上香葱适量

5.起油锅，倒入鸡蛋液

6.慢慢的摊开

7.翻个面也煎一下

8.等到两边都金黄色了即可起锅

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烹饪小贴士：

1、鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。2、一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。3、一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

你家早上吃什么？