日式饭团的制作手法(自制美味日式饭团)
九月份孩子就开学了,给她做早餐又成了我一天当中最重要的一件事早上大家都喜欢赖床,我也不例外,还好我家离学校就五分钟的路程,所以我只要早起十分钟就能让孩子吃上营养早餐有的早餐比较简单快捷,很快就能上桌,但有的却比较耗时,就需要提前一晚做好准备工作或者制成半成品,这样第二天早上也不必急匆匆的了,今天小编就来说说关于日式饭团的制作手法?下面更多详细答案一起来看看吧!
日式饭团的制作手法
九月份孩子就开学了,给她做早餐又成了我一天当中最重要的一件事。早上大家都喜欢赖床,我也不例外,还好我家离学校就五分钟的路程,所以我只要早起十分钟就能让孩子吃上营养早餐。有的早餐比较简单快捷,很快就能上桌,但有的却比较耗时,就需要提前一晚做好准备工作或者制成半成品,这样第二天早上也不必急匆匆的了。
放暑假我也跟着放松了,有时来不及做饭就会点个外卖对付一口,孩子最喜欢吃寿司、饭团这些食物,所以我自己试着做了几次,孩子说味道不错,可以用来当早餐。今天就来推荐一款我最近常做的藜麦金枪鱼芝士饭团,听名字就知道用料就很足了。藜麦也算是杂粮的一种,其中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,具有饱腹感强、热量低的特点,能起到控制体重的作用。将藜麦和大米煮成藜麦饭,里面包裹肉松、金枪鱼罐头和芝士攥成饭团,简单营养又美味,如果早上时间来不及可以在前一晚做好,用保鲜膜包上放进冰箱冷藏,食用前用微波炉叮几秒就OK啦!
【藜麦金枪鱼芝士饭团】所需食材:藜麦80克 大米120克 金枪鱼罐头100克左右 芝士片2片 寿司醋10克 肉松适量 海苔四小条
制作步骤:
1.将藜麦和大米混合用清水淘洗两遍,放入饭煲内胆中,注入平时煮饭的水量煮成藜麦饭。
2.盛出藜麦饭放进容器中,调入寿司醋搅拌均匀。寿司醋可以增添风味,还能提高藜麦饭的粘度。
3.操作台铺上保鲜膜,先舀取适量的藜麦饭放到上面摊开。
4.接着放上1/4的芝士片、适量肉松和金枪鱼罐头。
5.再放1/4的芝士片,然后舀取适量藜麦饭盖在上面。
6.拎起保鲜膜的四个角将藜麦饭包起来,用手攥成饭团,还可以整理成三角形状,看着更漂亮。
7.在饭团下面中间的位置包上海苔片,一个饭团就做好了。其余食材也按照上面步骤操作即可,食材分量一共可以做四个大三角饭团。
8.一款简单又好吃的藜麦金枪鱼芝士饭团就做好了,卷不好寿司的手残党可以试试哦!
小贴士:
藜麦最好用三色藜麦,营养足还美观。如果觉得捏三角形麻烦就直接攥成饭团。饭团里面的内馅根据自己的喜好添加,尽量多包裹一些。
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