凉拌萝卜片爽脆好吃(凉拌萝卜丝的做法)

凉拌萝卜片爽脆好吃(凉拌萝卜丝的做法)(1)

“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,冬天是吃萝卜的季节,各种萝卜各种吃法。楼下鸡汤油饼店,油饼鸡汤一般,可是那一盆萝卜丝咸菜绝了,重要的是比腌的咸菜健康的多!

By 若愚妈妈

用料

  • 红皮萝卜 1个
  • 香菜 1颗
  • 盐 1勺
  • 醋 2勺
  • 香油 1勺
  • 糖 1勺

做法步骤

1、红萝卜,香菜洗净。

2、萝卜擦丝,香菜切碎。

凉拌萝卜片爽脆好吃(凉拌萝卜丝的做法)(2)

3、萝卜丝,加入一勺盐,腌十五分钟左右。腌完挤去盐水。

凉拌萝卜片爽脆好吃(凉拌萝卜丝的做法)(3)

4、放入两勺白醋。

凉拌萝卜片爽脆好吃(凉拌萝卜丝的做法)(4)

5、一勺白糖。

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6、一勺香油。

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7、拌匀。如果咸味不够,可以再加点盐或者味极鲜。

凉拌萝卜片爽脆好吃(凉拌萝卜丝的做法)(7)

8、当小菜很好吃哦!

小贴士

吃的时候,旦旦爸说加一勺味极鲜吧!没想到加了味极鲜还要好吃!建议大家试一试!

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