银耳含有胶原蛋白吗（银耳有胶原蛋白吗）

银耳是没有胶原蛋白的，在煮银耳过程中出现的胶质不属于胶原蛋白，这些胶质主要是多糖，一般胶原蛋白只存在于动物体内，今天小编就来说说关于银耳含有胶原蛋白吗?下面更多详细答案一起来看看吧!

银耳含有胶原蛋白吗

银耳是没有胶原蛋白的，在煮银耳过程中出现的胶质不属于胶原蛋白，这些胶质主要是多糖，一般胶原蛋白只存在于动物体内。

要想补充胶原蛋白可以多吃猪蹄、鸡皮、鱼、鸡爪等，银耳中的胶质对于皮肤也可以起到很好的保护的作用，使用皮肤不好的人也是可以多吃银耳的。