卤鸡爪怎么做才是脆皮爽口(别怪我没提醒你)

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卤鸡爪怎么做才是脆皮爽口(别怪我没提醒你)

卤鸡爪怎么做才是脆皮爽口

准备材料 锅中加水、姜片,水开后加入鸡爪焯水。 捞起过冷水,沥干水份备用。 鹌鹑蛋,鸡蛋水煮 去皮备用 砂锅中加入香料、葱结、姜片、冰糖,加适量的水。 加入味达美臻品蚝油 加入葱伴侣六月香豆瓣酱 加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油、盐 水开后放入焯水后的鸡爪 加入剥皮后的鸡蛋、鹌鹑蛋。 转小火焖煮30分钟,关火浸泡。 成品 成品,

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